Notre Entreprise
The Lobster Pot est un fournisseur primé des meilleurs homards et crabes bruns vivants, frais et issus de sources durables, provenant des eaux cristallines du Pays de Galles, au Royaume-Uni.
Situé à Church Bay sur l’île d’Anglesey, The Lobster Pot est une entreprise familiale spécialisée dans la fourniture des meilleurs coquillage vivants aux clients du Royaume-Uni et d’Europe.
Nous proposons toute l’année fournitures en gros et au détail de pot gallois attrapé des homarts (Homarus gammarus) et des crabes bruns (Cancer Pagarus), issus de pêche durable auprès de bateaux expérimentés et fiables au large des côtes du Pays de Galles et du Royaume-Uni. Nos produits frais de haute qualité, entièrement traçables, sont régulièrement surveillés et contrôlés HACCP, garantissant une qualité toute l'année.
Notre équipe
Tristan Wood
Directeur Général
Tristan est la troisième génération de la famille Wilson à diriger the Lobster Pot. Fort de sa jeunesse et de son énergie, il a créé une entreprise primée, garantissant à nos clients des produits de la plus haute qualité. Ayant grandi dans le secteur, ses connaissances et sa passion sont inégalées. Il travaille dur pour assurer d’excellentes relations avec ses clients, son personnel et ses fournisseurs.
Eirian Hughes
Chef de Bureau
Eirian a une formation dans l’industrie agroalimentaire. Elle a rejoint l’équipe de Lobster Pot il y a 15 ans et est devenue inestimable. Elle sait tout ce qu’il y a à savoir sur les exigences de logistique et de paperasse pour l’exportation des coquillages. Elle, ou un membre de son équipe, sera souvent votre premier port d’appel.
Julie Hill
Ventes et Marketing
Un autre membre de la famille, Julie, a un diplôme en Systèmes de Gestion et a une formation en marketing. Son rôle est mixte, prenant la responsabilité de bon nombre de nos procédures, relations (internes et externes) et le développement à plus long terme de l’entreprise.
Dewi Jones
Directeur de production
Avec un diplôme en génie mécanique de l’Université de Swansea, Dewi est responsible u maintien de la santé et du bien-être de notre stock. Son équipe note avec diligence les coquillages arrivant dans notre usine, en prenant soin pendant qu’il repose dans nos réservoirs puis emballez soigneusement les merchandises en fonction des spécifications des clients. Il conduit également à la maintenance de nos systèmes innovants.
